EspressoServis CLASSICO – čerstvo pražená zrnková káva s intenzívnou chuťou a minimálnou aciditou
EspressoServis CLASSICO je prémiová zmes čerstvo praženej zrnkovej kávy vytvorená pre milovníkov tradičného talianskeho espressa. Obsahuje 20 % starostlivo vyberanej Arabiky a 80 % kvalitnej Robusty, vďaka čomu ponúka výraznú chuť, bohatú cremu a intenzívnu arómu. Je ideálnou voľbou pre každého, kto uprednostňuje plné telo, minimálnu aciditu a dlhú čokoládovú dochuť.
Káva je pravidelne pražená v malých dávkach v Českej republike s dôrazom na zachovanie maximálnej čerstvosti, kvality a stabilného chuťového profilu. Každé balenie je vybavené jednocestným aromaventilom, ktorý chráni čerstvo pražené zrná pred prístupom vzduchu a pomáha zachovať ich prirodzenú arómu aj chuť.
EspressoServis CLASSICO je vhodná na prípravu espressa, cappuccina, caffè latte, latte macchiata aj ďalších kávových špecialít. Vďaka vysokému podielu Robusty vytvára hustú, jemnú cremu a zabezpečuje stabilnú extrakciu v automatických aj pákových kávovaroch.
Prečo si vybrať EspressoServis CLASSICO?
- 20 % Arabiky a 80 % Robusty pre intenzívnu chuť a bohatú cremu.
- Pravidelné čerstvé praženie v Českej republike.
- Výrazná chuť horkej čokolády, kakaa, karamelu a pražených orechov.
- Veľmi nízka acidita vhodná na každodenné pitie.
- Intenzívna aróma s dlhou a príjemnou dochuťou.
- Ideálna na espresso aj mliečne kávové nápoje.
- Stabilná extrakcia v automatických aj pákových kávovaroch.
- Jednocestný aromaventil zachováva čerstvosť a arómu kávy.
- Dostupné balenia 250 g a 1 kg.
Káva vytvorená pre dokonalé espresso
EspressoServis CLASSICO je zmes určená všetkým, ktorí hľadajú výrazné espresso v tradičnom talianskom štýle. Vysoký podiel Robusty dodáva nápoju plné telo, vyššiu intenzitu a hustú cremu, zatiaľ čo Arabica zjemňuje výslednú chuť a prináša prirodzenú sladkosť. Výsledkom je harmonická zmes s minimálnou aciditou, ktorá poteší skúsených milovníkov kávy aj zákazníkov hľadajúcich kvalitné každodenné espresso.
Chuťový profil
Každá šálka kávy EspressoServis CLASSICO ponúka bohatý a vyvážený chuťový zážitok. Starostlivo vybrané zrná vytvárajú plné telo, výraznú intenzitu a dlhú dochuť. Táto zmes je určená predovšetkým pre priaznivcov klasického espressa bez výraznej ovocnej acidity.
Dominantné chuťové tóny
- Horká čokoláda
- Kakao
- Pražené lieskové orechy
- Vlašské orechy
- Karamel
- Tmavý trstinový cukor
- Jemné korenisté tóny
- Dlhá čokoládová dochuť
Aróma
EspressoServis CLASSICO sa vyznačuje intenzívnou arómou čerstvo praženého kakaa, tmavej čokolády, pražených mandlí a jemného karamelu. Celkový aromatický profil dopĺňajú ľahké korenisté tóny, ktoré podčiarkujú charakter tejto výraznej espresso zmesi.
Plné telo a hustá crema
Vďaka vysokému podielu Robusty vytvára EspressoServis CLASSICO mimoriadne hustú, jemnú a dlhotrvajúcu cremu. Plné telo dodáva nápoju krémovú textúru a vysokú viskozitu, vďaka čomu je každá šálka dokonale vyvážená a chuťovo intenzívna.
Starostlivo vybrané kávové zrná
Zmes EspressoServis CLASSICO je tvorená starostlivo vybranými zrnami Arabiky a Robusty z renomovaných pestovateľských oblastí Južnej Ameriky, Afriky a Ázie. Výber jednotlivých zŕn je zameraný na dosiahnutie stabilného chuťového profilu, vysokej kvality a konzistentných výsledkov pri každom pražení.
Odborné senzorické hodnotenie EspressoServis
Káva EspressoServis CLASSICO bola vytvorená pre zákazníkov, ktorí uprednostňujú tradičné espresso s výraznou chuťou, plným telom a minimálnou kyslosťou. Vďaka starostlivo zostavenému pomeru 20 % Arabiky a 80 % Robusty poskytuje stabilné výsledky pri príprave espressa aj mliečnych kávových nápojov. Nasledujúce hodnotenie vychádza z interného odborného senzorického posúdenia EspressoServis.
| Hodnotený parameter |
Výsledok |
| Aróma |
8,25 / 10 – intenzívna aróma horkej čokolády, kakaa a pražených orechov. |
| Chuť |
8,25 / 10 – plná a výrazná chuť s dominantnými tónmi kakaa, čokolády a karamelu. |
| Dochuť |
8,00 / 10 – dlhá čokoládová dochuť s jemnými kakaovými tónmi. |
| Acidita |
2,00 / 10 – veľmi nízka, jemná a zaoblená. |
| Sladkosť |
7,75 / 10 – prirodzené tóny karamelu, trstinového cukru a mliečnej čokolády. |
| Telo |
9,00 / 10 – veľmi plné, krémové a hodvábne. |
| Vyváženosť |
8,25 / 10 – harmonická zmes vhodná na každodennú prípravu espressa. |
| Crema |
★★★★★ – hustá, kompaktná a dlhotrvajúca. |
| Celkový dojem |
8,25 / 10 – klasické espresso s výraznou chuťou, minimálnou aciditou a bohatým telom. |
Technické parametre
| Názov produktu |
EspressoServis CLASSICO |
| Typ kávy |
Čerstvo pražená zrnková káva – Espresso Blend |
| Zloženie |
20 % Arabica, 80 % Robusta |
| Pôvod zŕn |
Vybrané pestovateľské oblasti Južnej Ameriky, Afriky a Ázie |
| Spôsob spracovania |
Prevažne washed, podľa pôvodu jednotlivých kávových zŕn |
| Stupeň praženia |
Dark City+ |
| Odporúčaná príprava |
Espresso, cappuccino, caffè latte, latte macchiato |
| Vhodné pre |
Automatické aj pákové kávovary |
| Acidita |
Veľmi nízka |
| Chuťový profil |
Horká čokoláda, kakao, karamel, pražené orechy |
| Dostupné balenia |
250 g, 1 kg |
| Krajina praženia |
Česká republika |
Aromaventil – dokonalé uchovanie čerstvosti kávy
Každé balenie kávy EspressoServis CLASSICO je vybavené jednocestným aromaventilom, ktorý zohráva dôležitú úlohu pri zachovaní čerstvosti čerstvo praženej kávy. Počas praženia vzniká v kávových zrnách oxid uhličitý, ktorý sa postupne uvoľňuje ešte niekoľko dní po upražení.
Aromaventil umožňuje bezpečný odvod vzniknutých plynov von z obalu, zároveň však zabraňuje prenikaniu kyslíka a vlhkosti späť dovnútra. Vďaka tomu si káva zachováva svoju charakteristickú arómu, chuť a kvalitu počas celej doby skladovania.
Správne balenie je neoddeliteľnou súčasťou kvality čerstvo praženej kávy. Aj tá najlepšia káva môže rýchlo stratiť svoje vlastnosti, pokiaľ nie je chránená pred pôsobením vzduchu. Preto EspressoServis používa obaly s aromaventilom, ktoré pomáhajú zachovať maximálny chuťový potenciál každého zrna.
Odporúčania na skladovanie
Pre zachovanie maximálnej čerstvosti odporúčame po otvorení balenia presypať kávu do kvalitnej nepriehľadnej a vzduchotesnej nádoby. Kávové zrná skladujte na suchom a tmavom mieste pri izbovej teplote.
- Chráňte kávu pred priamym slnečným žiarením.
- Nevystavujte ju vysokej vlhkosti ani veľkým teplotným zmenám.
- Neskladujte kávu v chladničke, kde môže absorbovať okolité pachy.
- Mleť odporúčame vždy iba množstvo potrebné na aktuálnu prípravu nápoja.
Správnym skladovaním zachováte intenzívnu arómu, plné telo, bohatú cremu a charakteristickú čokoládovú chuť kávy EspressoServis CLASSICO.
Záverečné SEO zhrnutie
EspressoServis CLASSICO je čerstvo pražená zrnková káva vytvorená pre milovníkov silného a výrazného espressa. Kombinácia 20 % Arabiky a 80 % Robusty prináša intenzívnu chuť, hustú cremu, plné telo a minimálnu aciditu. Dominantné tóny horkej čokolády, kakaa, karamelu a pražených orechov vytvárajú charakteristický profil tradičnej talianskej kávy.
Táto prémiová espresso zmes je vhodná do automatických aj pákových kávovarov a výborne sa hodí na prípravu espressa, cappuccina, caffè latte aj ďalších kávových špecialít. Vďaka pravidelnému čerstvému praženiu, starostlivému výberu kávových zŕn a baleniu s aromaventilom získate kvalitnú zrnkovú kávu s konzistentnou chuťou v každej šálke.
Ak hľadáte čerstvo praženú kávu s nízkou aciditou, výrazným telom a bohatou cremou, EspressoServis CLASSICO je ideálnou voľbou pre domácnosť, kanceláriu aj profesionálnu prevádzku.
