FAQ - najčastejšie otázky o produktoch

Akú kávu predávate?

Pražíme vlastnú čerstvú kávu – zameriavame sa na 100% Arabicu a vyvážené výberové zmesi pre espresso aj kávu s mliekom. Vyberáme priamo od kvalitných pestovateľov. Kávu si pražíme sami v malých dávkach, takže k vám dorazí maximálne 14 dní od praženia – plnejšia crema a komplexnejšia chuť než pri bežnej supermarketovej kávе.

► Pozri si našu čerstvo praženú kávu

Aký je rozdiel medzi našou kávou a kávou z obchodu?

Hlavný rozdiel je v čerstvosti zrn. Káva v bežných obchodoch býva skladovaná oveľa dlhšie, ako by mala – niekedy aj pol roka od praženia. Naša káva je u vás v košíku do 14 dní od praženia. Rozdiel v šálke spoznáte okamžite – plnejšia crema, výraznejšie aróma a komplexnejšia chuť.

Aký je rozdiel medzi kávou 2 mesiace a rok od upraženia, ak je vákuovo balená?

Aj pri vákuovom balení platí: čím dlhšia doba uplynie od praženia, tým skôr klesá kvalita a čerstvosť kávy. Esenciálne aromy sa pomaly vytrácajú. V praxi to spoznáte tak, že káva nedrží cremu – namiesto krémovej peny vám do šálky vyteká skor tmavá voda a šálka má nevýraznú, jednostrunnú chuť. Preto pražíme len malé dávky priebežne.

Ako dosiahnuť cremu v šálke espressa?

Ak vám crema nedrží, príčina býva v jednej z nasledujúcich oblastí:

• Nesprávne mletie – pre espresso je potrebné jemné mletie (ako jemná múka, nie hrubá soľ).
• Nesprávne stlačenie (tamping) – tlak by mal byť rovnomerný a dostatočný.
• Nesprávne množstvo kávy – bežne 7–9 g na jedno espresso.
• Stará alebo vyprchaná káva – po pár týždňoch od praženia už crema nemá z čoho vzniknúť.

Ak ste všetko skontrolovali a crema stále nedrží, problém môže byť v kávovari – dohodnite si u nás diagnostiku.

Aké značky kávovarov opravujete?

Servisujeme široké portfólio domácich aj profesionálnych značiek kávovarov:

• Záručný servis – sme autorizovaní pre značky DeLonghi, Jura, Nivona, Saeco, Catler, Dr. Coffee
• Pozáručný servis – domáce a poloprofesionálne: Catler, Beko, Sage, Breville, Gaggia, Philips, Dr. Coffee, Siemens, Bosch
• Pozáručný servis – profesionálne stroje: Astoria, Bezzera, Brasilia, Carimali, Cimbali, Faema, La Spaziale, Nuova Simonelli, Pavoni, Rancilio, San Marco, Wega
• … a mnohých ďalších.

Ak váš model v zozname nenájdete, napíšte nám značku a model – do druhého pracovného dňa potvrdíme, či ho servisujeme.

► Viac informácií o servise kávovarov

Ako prebieha servis kávovaru zo Slovenska?

Pre slovenských zákazníkov zabezpečujeme bezplatný svoz kávovaru do nášho centrálneho servisu v Českej republike. Vyzdvihneme kávovar priamo na vašej slovenskej adrese, dovezieme do servisu, opravíme a doručíme späť. Vy zaplatíte len cenu opravy – obojsmernú prepravu hradíme my.

► Aktuálny cenník servisných úkonov

Ako rýchlo odosielate objednanú kávu?

Kávu pražíme v malých dávkach priebežne, takže ju odosielame čo najčerstvejšiu. Pri bežných druhoch odosielame ešte týž alebo nasledujúci pracovný deň. Tým garantujeme, že čerstvá káva k vám dorazí v najlepšej forme. Zásielky na Slovensko sa zvyčajne dostanú do niekoľkých pracovných dní.

Ako nás najlepšie kontaktovať?

Pre všeobecné otázky preferujeme e-mail info@espressoprofi.sk alebo telefón +420 723 375 670. Pre objednávku servisu kávovaru používajte špecializovaný objednávkový formulár servisu – obsahuje štruktúrované polia pre popis závady, model a fotky.

► Všetky spôsoby, ako sa s nami spojiť